Gijón Bonito

Este año Gijón volverá a ser la capital nacional del bonito gracias a unas jornadas gastronómicas que han trascendido la ciudad y que ya se desarrollan a lo largo de todo el país, con ofertas gastronómicas que tienen al bonito como ingrediente principal: Gijón, León, Salamanca, Zaragoza, Madrid… Casi 150 establecimientos de toda España participan en esta iniciativa. Este proyecto no es solo una campaña gastronómica, es también un proyecto relacionado con el turismo que ofrece una gran proyección de Gijón fuera del Principado de Asturias y que contará con presentaciones en León y Madrid.
Gijón celebra la temporada del bonito del norte con un evento que rinde tributo a este tesoro del mar.
Platos que combinan tradición y modernidad invitan a disfrutar del sabor auténtico de un producto estrella de la gastronomía asturiana, siempre fresco, versátil y lleno de matices, el bonito.
FECHAS EXACTAS SIN CONFIRMAR (APROX DE JUNIO A SEPTIEMBRE)