Atelier de pain de la petite outarde

Obrador Sison est un lieu où nous fabriquons une gamme variée de pains au levain certifiés bio par COPAE Asturias. Nous travaillons avec un grand respect pour cet artisanat et avec un œil de créativité, proposant une variété de pains traditionnels à base de blé, de seigle, d’épeautre et de sarrasin. Mais vous pouvez aussi trouver des combinaisons de noix, de fruits, de graines et d’herbes.
Quoi que vous choisissiez, vous pouvez toujours être sûr qu’il est préparé sur place avec les meilleurs ingrédients et sans améliorants ni autres additifs. Nous essayons de travailler autant que possible avec des ingrédients locaux, directement du producteur et du commerce équitable.