Gijononomie

Gijonomía est une façon d'être, de vivre et de ressentir Gijón/Xixón. C'est une passion... une obsession. C'est le recueil de ce que nous et notre ville sommes.

Joyeux, généreux, nobles, sympathiques… des « grands », avec une curieuse façon de comprendre la vie et aussi de l’exprimer. Nous sommes ainsi.

Si vous êtes un visiteur, vous découvrirez immédiatement qu’il y a des choses très Gijón. Parfois, ils vous paraîtront un peu choquants, mais dans le contexte, tout prend tout son sens. Il ne sera pas étrange qu’en parcourant Gijón/Xixón, vous entendiez des expressions ou des mots qui vous sont inconnus : chiscar, lend, estrapayar, mancar, emburriar, fame, folixa… Des expressions asturiennes se mêlent dans le discours des habitants de Gijón sans que nous nous en rendions compte. Mais il y a aussi des expressions typiques de la ville : si quelqu’un vous dit de « voir la baleine », il ne vous propose pas justement d’aller à l’Aquarium…

GijononomieC’est une manière d’être, de vivre et de ressentir Gijón/Xixón.
C’est une passion… une obsession. C’est le recueil de ce que nous et notre ville sommes.

Apprenez à nous connaître et obtenez cette obsession saine. Découvrez l’authentique Gijonomía.

Le traité

Gijón/Xixón et ses habitants méritent leur propre encyclopédie.

Notre passion pour tout : la gastronomie, le cidre, la mer, la nature, l’amitié, le plaisir… pour la vie ! C’est quelque chose qui mérite d’être étudié.

C’est pourquoi nous préparons un Traité complet de Gijonomía, une étude anthropologique et anthologique de Gijón/Xixón, de ses coins, de ses coutumes et, surtout, de ses intéressants spécimens.

Les principes

Gijonomy est structurée à travers ses principes fondamentaux, un ensemble de lois qui régissent la vie de Gijón/Xixón et de ses habitants.

Fruit d’années d’observation et d’étude, les Principes fondamentaux sont essentiels pour comprendre le caractère et les habitudes de ces curieux personnages. Les esprits et les écoles ont collaboré à sa préparation et ont laissé une marque indélébile dans l’histoire des sciences et de la philosophie. Eh bien, plus que collaborer, nous leur avons volé quelques idées, donc leur contribution est sans aucun doute plus que présente.

Au fil du temps, étape par étape, nous compléterons le Traité de Gijonomía, révélant les secrets de chacun des Principes, rencontrant de nouveaux spécimens, découvrant des lieux et décrivant des comportements.